餐廳名稱：蜜眯豆花 消費時間：2023年/12月 地址：桃園市中壢區文昌路239巷1號 電話：0953-686939 營業時間：14:00-22:00（六日 12:00開始）, 週四休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_18.html 很奇妙地在一篇麵線食記裡接獲豆花情報。若非這則情報 ，大概沒機會來到這青埔相對偏僻的小巷弄中。 這裡是間甜湯冰品飲料店。豆花備受推崇，於是要了碗不 加薑汁的黑糖豆花，可選三種料，價格為六十元。自己多加一 樣料，因此再多五元。 https://i.imgur.com/mcs9Std.jpg 黑糖水稀薄這點讓我十分意外，幸好豆花的綿密紮實與豆 香花，讓它扳回了一成。 配料選粉粿、芋圓地瓜圓、愛玉和珍珠，其中珍珠Ｑ彈和 芋圓有嚼勁並有些許芋頭碎，是當中相對亮眼者。粉粿和地瓜 圓都比預期軟糊些，地瓜圓沒有地瓜碎。愛玉口感較彈，不是 自己喜歡的軟滑風。 店家評價高達四點七顆星，但不知今天是否店家失手，總 覺得評論裡諸多的驚豔心得我都沒能體會，只有豆花本身確實 出色，哪天再試試其它品項。 延伸閱讀： 桃園八德區。阿帆麵線 https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_26.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.212.74 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1705589231.A.407.html ※ 編輯: larle (36.231.212.74 臺灣), 01/18/2024 22:47:45