看板 ChungLi
餐廳名稱:客庄味 消費時間:2024年/8月 地址:桃園市平鎮區福龍路一段522號 電話:03-4606885 營業時間:11:00-14:00, 17:00-20:00, 週二三休, 其它店休見店內公告 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/blog-post_6.html 在「中新客家餐廳」食記裡,有板友提及這間「客庄味」 ,只是路途較遠,最近才有緣前來。 平日晚上人潮一般。除菜單外,牆上黑板有店家自薦料理 。白飯每人十元吃到飽,有免費提供熱茶。 自曬梅干蒸肉 260元 https://i.imgur.com/yTJeUoy.jpeg
梅干蒸肉底下的醬汁雖然很油,但絞肉其實以瘦肉居多, 口感紮實稍乾。醬汁鹹香有,只是梅干菜的滋味不明顯。 冰鎮梅子苦瓜 170元 https://i.imgur.com/5C885rg.jpeg
苦瓜切得雖厚,但吃來軟而易食。初入口時是梅汁甘甜, 尾韻才會感受到苦瓜的苦味,冰冰涼涼很適合夏天品嚐。 客家土雞 1/4隻 300元 https://i.imgur.com/tAkVbBh.jpeg
土雞沒有預期精彩,肉質偏軟微澀,單吃無味需搭配沾醬 ,沾醬分別為桔醬及辣椒醬油。 薑絲大腸(小) 220元 https://i.imgur.com/HcSOt2i.jpeg
大腸帶嚼勁而無臊,調味鹹酸不過嗆,連薑絲都好入口。 客庄煎蛋 150元 客庄煎蛋燴的氣質比煎多。煎蛋香氣一般,醬汁夠味不死 鹹,是道下飯菜。 餐後有招待麻糬,軟中有Q不會太難咬,花生糖粉除有些 些花生碎外,很妙地還帶點鹹。 一路吃來大抵無雷,老闆態度親切客氣,讓人印象深刻。 延伸閱讀: 桃園中壢區。中新客家餐廳 https://iamlarle.blogspot.com/2023/08/blog-post_3.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.194.156 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1722930408.A.F37.html ※ 編輯: larle (36.231.194.156 臺灣), 08/06/2024 15:47:45
bluesky2: 改天去吃吃看 上次有去吃過中新了 還行 老一輩的經營法 08/06 17:54
venomous: 推 08/06 19:22
larle: 沒有到驚豔程度 但跟中新比的話 我比較喜歡客庄味 08/06 22:29
jason862i: 推個 店家很親切 菜色普遍無雷 08/08 19:22