餐廳名稱：台北君品酒店 消費時間：2025年12月 地址：臺北市大同區承德路一段3號6樓 圖文好讀版網誌:https://ahpingtw1975.pixnet.net/blog/posts/841848686468730962 來去吃 台北君品酒店牛排吃到飽 台北君品酒店茶苑餐廳（原名雲軒西餐廳）是我很愛的牛排餐館之一，燈光美、氣氛佳、 服務好，最重要的牛排好吃，價格也還算可以接受！ 位在捷運台北車站京站百貨樓上的台北君品酒店，走低調奢華風格，其中餐廳頤宮更是連 年獲得台灣唯一的米其林三星餐廳，實力堅強。從進入君品一樓梯廳開始，就能感受到濃 厚的歐洲宮廷氛圍，彷彿置身中古世紀的歐洲城堡。 君品酒店的牛排館在6樓茶苑餐廳，在飯店的接待大廳旁邊。查一下資料，原本是雲軒西 餐廳，2024年中更名，主要調整是取消自助餐，改為套餐或點餐形式，可見一場疫情對台 灣餐飲市場真的衝擊很大啊！ 很喜歡這裡的氛圍及服務，餐廳走暗色系調，整排的燭光水晶燈、舒適的沙發、寬敞的空 間，很親切的服務生，適合約會小聚。 進入餐點主題囉！牛排吃到飽餐券的內容包括：花園沙拉、手工麵包、主廚例湯、10oz頂 級牛排、精選甜點、咖啡or茶，每一種都可以無限加點喔！ 上菜囉，花園沙拉份量頗多，搭配特調油醋醬，清爽解膩。 今天的主廚例湯是義式番茄蔬菜湯，還有滿多牛肉，好喝。 手工麵包是佛卡夏，鬆軟Q彈，抹上奶油真的很搭。 主角來囉！熱騰騰的10oz牛排上桌，直火炭燒的煙薰香氣撲鼻而來，服務生介紹是紐西蘭 肋眼，我們採用餐廳建議的5分熟，牛排切開雖然有些血色，但入口爆汁，口感極佳、軟 嫩適中，主廚掌握火侯功力一流、熟度剛剛好。搭配玉米粒、生菜、滑順的牛奶馬鈴薯泥 ，非常對味。 對於食量較大大、又嗜好吃牛肉的朋友，這等級的牛排可以無限加點真的很划算。不過個 人覺得，比較可惜是用紐西蘭肋眼，口感沒有美國牛的滑嫩油脂豐富。 甜點是巧克力慕斯蛋糕，濃郁的可可味，不會太甜，好吃耶！因為紀念日，餐廳還送上一 個水果塔，爆多新鮮水果、派皮很酥脆，真的是Happy ending！ 驚喜還不止於此，接近聖誕佳節，餐廳贈送每人一杯熱紅酒，加入香橙及肉桂煮過的紅酒 ，甜甜的、暖烘烘！超棒！ 每次來君品吃牛排都是預先買餐券，印象中從一開始的兩人$1499，一路漲到現在已經 $2199，假日還要加收$260，快要翻倍了，漲幅不小啊！據官方說法，君品之後也不會有 牛排吃到飽餐券了，改推每月11日每人$1111牛排吃到飽。 下次特別的日子，我還是會考慮君品的牛排。 台北君品酒店茶苑餐廳 臺北市大同區承德路一段3號6樓 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.184.230 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1765936208.A.25F.html