看板 Coffee
最近接到65盒的中秋掛耳禮盒的大單,分享一下禮盒從無到有的過程。 之前曾經在試樣品的時候,喝到哥倫比亞 繁花莊園 百芒夏日,這支豆子。 因為風味真的太over,第一時間就排除它成為我的產品之一的可能性。 當我爸媽說今年中秋禮盒請我處理的時候,嘿啦,是來自我爸媽的訂單。 我心裡馬上決定要用繁花莊園這支豆子。 因為我家是建築業,客戶大多菸、酒、檳榔、必啊。 我覺得繁花莊園,就算一邊嚼檳榔一邊喝,應該也喝得出百香果味。 另外兩個品項就用我自己架上唯二的產品,亞妲枚 水洗、義大利莊園 厭氧。 亞妲玫 水洗是我近期找到很喜歡的衣索比亞+高海拔+水洗豆,風味乾淨、酸甜。 義大利莊園則是紅酒香氣,很香很好聞,喝起來還行。 我蝦皮上的品項只剩亞妲玫、義大利這兩支產品。 因為我的起家豆 妲娜拉,要跟生豆商訂貨的時候,說被包走了。 之前杯測會試到不錯的茉香柚 日曬、露西藝伎 水洗, 也是杯測完很喜歡,各買一袋,用完要再買,就買不到了。 這是我目前遇到比較大的困難,找豆慢,龜龜毛毛找到了,品項又無法確保。 總之,第四個掛耳包,我本來有考慮要用克菈菈的聖荷西莊園 蘭姆酒桶。 這支豆子在杯測會喝到滿驚豔的,雖然是酒豆,但非常乾淨。 不過實在貴,一公斤要一千多,算了一下好像會爆預算。 就決定用露西藝伎 日曬,單純是覺得擺一支藝伎比較高級。 決定好品項之後,就是烘烘烘烘烘、挑挑挑挑挑,再送去給川本代工。 然後設計掛耳外袋上的貼紙、禮盒的祝賀小卡片,送給健豪印刷代工。 川本的禮盒不便宜的(外盒+提袋要一百多),而且選擇少。 所以找了台中的包裝工廠,去現場試裝,挑合適的外盒。 成品如下,噹-噹-噹!!!是不是很美。 (我女兒一直在旁邊說:阿公的朋友不會喜歡啦。) https://imgur.com/vNs1T0q.jpg
https://imgur.com/2z3Px02.jpg
坦白說,我對於掛耳的質感沒有很滿意,跟我想像有落差。 一來是外袋四周的尖角,拿的時候刮手,不溫潤。 二來是壓邊,封邊的壓紋一條條很醜,應該是怕沒封好,但太工業風。 三來是背印,都直接印黑色字體,深色豆袋根本看不清楚,而且字縮太小。 想說禮盒一打開,看到四種顏色比較豐富,所以選擇鋁箔外袋。 下次可能會試試看牛皮紙外袋,或是詢問別家代工廠看看。 可能有人會覺得上述只是小缺點,但我認為所謂的質感、品味, 就是在這種細節中,一點一點堆積起來的,我沒選擇現成公版圖案, 特地另外做貼紙,也是為了推疊產品的質感,可惜沒有達成我的預期。 話說我po文的當下,老婆跟女兒正在家努力貼貼紙呢。 總之,這次委託代工學到很多,知道什麼是印刷的出血,也被退了好幾次稿。 也知道原來禮盒外盒、提袋、內襯,甚至上面那條金線,都是分開買的 XD 好了,希望大家看完以上經驗,以後要做禮盒會有點頭緒。 接下來要進入正題,好好給你各位廣宣一下。 川本代工的MOQ是單一品項500包,扣掉禮盒所需大概還會有100多包。 我會把四種口味,再加上TISCA賽豆,湊成五合一的掛耳套組(99元)。 https://imgur.com/cSEpNTG.jpg
本屆TISCA賽豆是肯亞豆,姓李,名阿奇。 TISCA初賽是烘完寄作品過去,決賽才是現場烘。 這是我第一次烘肯亞豆,原本有點頭痛,不過也產生很多想法。 總之,里阿其貝魯處理廠AB的生豆不便宜,一起喝喝看。 目前蝦皮賣場有三個優惠實施中,優惠可疊加: 1.新客券:新客戶滿399元,折102元。 2.滿額贈:滿499元,就送上面的五合一掛耳套組,贈完為止。 3.亞妲玫的另外兩個朋友各20g: 簡單來說,生豆商可以購買1kg生豆樣品回來打樣確認風味, 豆商的衣索比亞水洗有三支,分別是亞妲玫、伊迪朵、JET處理廠。 用SR540打樣測試完之後,決定用亞妲玫作為主力產品。 伊迪朵 水洗、JET水洗各剩下800多克生豆。 就烘一烘,送給有購買亞妲玫的朋友比較看看,體驗我找豆的過程。 大概有25份,贈完為止。 目前現貨只有掛耳包,預計9/11烘豆,賣場連結在此,供參考。 https://shopee.tw/product/78677436/22576577390/ 以下是Line群組的連結,裡面沒有我現實生活中認識的人, 當然也不會有我現實生活中的朋友,啊,我忘記我沒朋友。 也沒有安排Sakura,喜歡安靜的朋友可以安心加入。 https://reurl.cc/DANYW5 入社問答的答案是「衣索比亞」, 是說妲娜拉買不到了,群組的名字也該改掉了 T-T -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.207.73 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1693562805.A.CDC.html
btotfa: 妲娜拉好喝 09/01 21:23
lotuszoe: 推 09/02 00:42
VSirin: 上次PTT初嘗你的心血結晶,所有的品項都非常滿意,群組內 09/02 05:10
VSirin: 接獲通知即下訂支持,也期待這次的成果。誠心推薦咖啡版 09/02 05:11
VSirin: 友們嚐嚐看 09/02 05:11
Chricey: UC2是啥東西?求解釋啦! 09/02 14:45
gyboy38: 感謝各位大大推薦 Orz 09/02 06:10
s73319813: 之前喝過 真的推! 09/02 11:26
aaronchzzz: 陸續買了四包,好喝值得推.100g價格與200g包裝一樣就 09/02 14:45
aaronchzzz: 讓我想把每支豆子都買回來試試看 09/02 14:45
Chricey: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 09/03 00:11
Jochum: 推樓上。100g的價錢=200g價錢/2。這個賣家不推不行。 09/02 15:43
Jochum: 上次買3包100g還沒喝。這次先pass。 09/02 15:43
horaceshih: 上次買拿鐵豆結果手沖也好喝的不得了 09/02 16:06
diabolica: 推 09/03 00:11
Kroner: 搞笑吧!關節痛,你能嚴重點嗎?我要讓你知道什麼叫真正的痛! 09/04 22:20
joee0930: 老闆的豆子真的很好喝,沖給同事每個人都很驚訝咖啡能 09/03 12:49
joee0930: 有如此風味 09/03 12:50
mext00884444: 妲娜拉好喝 09/04 20:17
btotfa: https://i.imgur.com/LL0ycrv.jpg 09/04 22:20
Kroner: 本魯關節痛始祖,葡萄糖胺保證沒用,乖乖吃UC2 09/05 10:17
btotfa: 圖片超可愛的,颱風天應景ha 09/04 22:20
gyboy38: 樓上B大這張訂單我有印象,因為剩下的幾包妲娜拉都是類 09/05 09:20
gyboy38: 似的圖案了,不然我會盡量搭配不同的插圖。 09/05 09:21
marshmallowH: 包裝怎麼那麼可愛 09/05 10:17
Chricey: 我阿嬤說吃豬腳補關節,豬腳吃起來 09/15 09:34※ 編輯: gyboy38 (220.132.207.73 臺灣), 09/07/2023 18:08:35
aries5420: 建築業不會喜歡+1 謝謝 09/12 22:20
gyboy38: aries大,我明年再找找看粗曠工業風的外盒,今年只能先 09/13 16:32
gyboy38: 可愛下去了。 09/13 16:32
winwaylin: 喝完回來補推!! 09/15 09:34
Kroner: 看到有人提到關節痛,我就想到有一篇UC2推薦的文章 09/15 09:34