看板 Coffee
不是農場標題,最近終於推出一個很適合推廣的產品。 就是把主力品項各20g樣品包,兜成一份五合一樣品套組。 豆子烘著烘著,慢慢累積客戶,得到回饋並調整手法。 也體認到做生意,品質當然不用說,穩定性也很重要。 以100g包裝為主,是因為我以前買豆子時,一個人200g要喝很久。 踩雷的時候,每天都覺得這包怎麼還在 =.= 把主力的五個品項湊成一個set,很適合完全沒買過的新客戶。 之前就有五合一的想法,但滿意的五支豆子並不好找。 1.衣索比亞 亞妲玫 水洗: 做掛耳禮盒的時候是烘極淺,取其酸酸甜甜的風味。 後來買了GK的露西水洗來研究,才知道並非淺焙,才能不苦不澀。 淺中也可以抓到不苦不澀的甜蜜點,因此亞妲玫烘成淺中,乾淨厚實。 2.衣索比亞 伊迪朵 日曬: 這支是烘極淺焙,典型日曬風味,紅莓、果乾。 3.衣索比亞 艾仂穆 日曬: 淺焙,相較於伊迪朵,這支是非典型日曬,但不是特殊處理的風味。 比較像是風土條件造成的特殊風味,有淡淡的鳳梨、荔枝風味, 這種隱約,有時喝得到,有時不行,我認為才是咖啡迷人的地方。 4.哥倫比亞 義大利莊園 厭氧: 烘成極淺,雖然前後烘了30幾公斤,但一直覺得這支豆子不好烘。 喝起來就是厭氧發酵的淡淡酒味,比較偏紅酒,但是乾香很強。 5.肯亞 卡薩瓦處理廠AA 水洗: 淺中,這支豆子無庸置疑的很棒,前後測試了9支肯亞豆才決定用她。 非常乾淨,甜感很強,不像傳統的肯亞豆。 6.肯亞 多門處理廠Super C 水洗: 因為很便宜,當初是買來要當暖機豆,打算暖完機拿去當拿鐵豆。 結果出乎意料的風味不錯,可能是因為小顆C級豆,才會物超所值。 風味也很奇妙的不是肯亞烏梅,比較像衣索比亞的柑橘。 五合一樣品套組,會以上面的1~4為主,第5支先搭配所剩不多的百花艷。 百花艷出完,就會改搭配肯亞卡薩瓦。 接下來預計10/7烘豆,大約10/10前後陸續出貨。 綜上所述, 1.新客戶建議用新客券購買五合一套組試試看(210元折102元), 概念是我們一人出一半,給雙方買一個機會 XD。 https://shopee.tw/product/78677436/19884152749/ 2.優惠說明: A.購買肯亞卡薩瓦100g, 送抹茶山 青嵐20g、抹茶山 小山園20g各一,送完為止。 B.五合一濾掛套組,三件八折。 C.以上AB以外,其他全品項100g、200g兩件九折。 PS:前幾天看出貨紀錄, 很意外的發現客群大多集中在新竹以北,而且女生的比例滿高的, 所以如果您在新竹以北or女生,有很高的機率會喜歡我烘的豆子。 當然您如果是新竹以南的男生,也來試試吧,嗯。 (詞窮) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.137.197 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1696317469.A.05D.html
lotuszoe: 推 10/03 16:23
VSirin: 試過後就幾乎每期都下單 推薦版友也能嘗試一下 10/03 16:36
hold5566: 買過一次 推 10/03 16:46
MKIIjack: 推 10/03 17:55
MRHAUNG: 等明天免運再來結帳 10/03 18:04
Kroner: 想問一下有沒有關節痛的運動禁忌?怕動得更嚴重… 10/04 12:24
btotfa: 那新竹以北的爸爸呢..(逃 10/03 20:05
s73319813: 喝過 真的好喝 推推 10/03 20:39
gyboy38: 蝦皮店到店,星期三免運門檻是99元,比全站免運日的299 10/03 21:45
gyboy38: 還低,也是難以理解的操作。 10/03 21:45
Chricey: UC2推薦?有人試過嗎?靠譜嗎? 10/04 21:44
gyboy38: 謝謝樓上各位老客戶的推薦,感謝大家不離不棄陪我進步 O 10/03 21:47
gyboy38: rz 10/03 21:47
lechywan: 我已經買過六七款你的 但怎麼沖都不好喝 是我沒天份嗎 10/03 21:47
CtrlAltDel: 用心的老闆一定要推一下,女兒手繪的包裝袋也是很可愛 10/03 22:28
Kroner: 哇勒,UC2 這個東西真的是太讚了 10/05 10:05
shating19: 明天免運來試試~ 10/03 22:31
gyboy38: le大,請問您是用RO水嗎?因為我追求不苦不澀,想避免過 10/03 22:45
gyboy38: 萃的話,反而是跑錯方向了。簡單來說,磨細粉、滾水沖下 10/03 22:45
gyboy38: 去,一刀、二刀、46法都行,淹水就對了,但要避免使用RO 10/03 22:45
Kroner: 看到有人提到關節痛,我就想到有一篇UC2推薦的文章 10/05 15:40
gyboy38: 水。 10/03 22:45
gyboy38: le大,如果沖煮、水質都沒問題,也有可能單純就是我們喜 10/03 22:48
gyboy38: 歡的不一樣。您再蝦皮私訊我一下,我把您之前買的款項都 10/03 22:48
gyboy38: 退給您。 10/03 22:48
Chricey: 長時間坐著工作,關節痛越來越嚴重,該怎麼辦?推薦UC2 10/06 00:13
lechywan: 不不不 不是錢的問題 我只是想回饋我喝後的感想 10/03 23:03
lechywan: 是用RO水 嘗試了幾個數據 粉水比1:14~16 水溫85~92 10/03 23:05
lechywan: https://imgur.com/a/fu4IUAx 試過這幾款 10/03 23:16
lechywan: 喝起來都覺得風味沒出來 10/03 23:17
Chricey: 樓下關節痛都吃鞏固力 10/10 03:07
lechywan: 不過我也算個手沖新手 可能真的是我沒天份 10/03 23:18
lechywan: 可能先換個水來試試 10/03 23:20
lechywan: 原來不能用RO水 細粉 滾水 嗯嗯嗯 明天試試看 10/03 23:44
mext00884444: 喝過兩款,風味確實蠻明確的~也好喝推一個 10/04 00:43
Kroner: 搞笑吧!關節痛,你能嚴重點嗎?我要讓你知道什麼叫真正的痛! 10/04 00:43
gyboy38: le大,感謝您回饋心得,RO水是罩門,之前幾位反應沖完不 10/04 06:07
gyboy38: 好喝的朋友,都是RO水,建議您可以用波爾水充沖看。我認 10/04 06:07
gyboy38: 為RO水沖煮除了萃取率偏低以外,萃取也會很不均勻,我再 10/04 06:07
gyboy38: 來做個實驗。 10/04 06:07
Chricey: UC2神招啊,吃下去就對了 10/04 06:07
fenda: 我覺得買過的幾款都很好沖,不太需要擔心水溫或細調粗細, 10/04 10:03
fenda: 很適合日常喝 10/04 10:03
ttm0314: 買過1次,覺得豆子太硬,使用小富士平刀1次磨15g,竟然 10/04 12:24
ttm0314: 卡豆 10/04 12:24
Kroner: 求推薦UC2,樓下請提供三家 10/04 12:24
anotherka: 哼!新客五合一...你吸引了我的注意了 10/04 13:02
anotherka: (馬上下單) 10/04 13:03
gyboy38: tt大,我烘的淺焙是偏硬,但手磨勉強磨得動。不過之前露 10/04 21:44
gyboy38: 西水洗是發展不足很硬,您是說這個嗎?我後來有發放折扣 10/04 21:44
Kroner: 哇勒,UC2 這個東西真的是太讚了 10/04 21:44
gyboy38: 碼補償給購買露西水洗的朋友,您看有沒有收到。 10/04 21:44
Jochum: 我也覺得豆子超硬。用1z k pro磨都還有點勉強。 10/04 22:43
aaronchzzz: 難道是zp6太省力了嗎,磨了好多包都沒感覺 10/05 00:53
VSirin: zp6用戶覺得還行+1 10/05 10:05
Kroner: 關節痛這種東西,比鬼還可怕! 10/05 10:05
ttm0314: 我是購買5/6烘焙的衣索比亞 耶加雪夫 妲娜拉合作社 日曬 10/05 10:35
ttm0314: 淺焙 Probat烘 10/05 10:35
Jochum: 我的是坦那拉那支豆。 10/05 15:39
Jochum: 風味很不錯。可就是豆子很硬。1z k pro磨到一半會卡住。 10/05 15:40
Chricey: 搞笑吧!關節痛,你能嚴重點嗎?我要讓你知道什麼叫真正的痛! 10/05 15:40
gyboy38: 感謝樓上大家回饋的資訊,我會找時間做一下硬度,以及RO 10/05 22:11
gyboy38: 水的實驗,再po出來跟大家討論。 10/05 22:12
marshmallowH: 老闆推推 回覆超親切 10/05 22:21
aortic: 推! 10/06 00:13
Chricey: 不動對關節最好,拎北都躺著 10/06 00:13
cholear00: 已下單濾掛,試喝看看 10/06 10:12
web1379: 感覺很有心 10/11免運來下單濾掛 嘗試看看 10/07 06:38
Garrys: 好喝推 (樓主是不是想徵女員工 10/07 17:41
web1379: 濾掛已售完.....無法購買 10/10 03:07
Chricey: 哈囉!關節痛真的超痛欸,我之前也遇過類似情況,後來去看醫生吃推薦UC2,效果不錯喔! 10/10 03:07
web1379: 下次有機會再嘗試 10/10 04:15