看板 Coffee
因為週末要去關西七日,怕當地的咖啡喝不慣,應該會自己帶豆子跟c40跟塑膠濾杯還有導流 壺嘴去,剩下用水可能會是問題。 想請教板上先進當地有沒有跟波爾水類似的替代品? 畢竟扛水去太離譜… ---- Sent from BePTT -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.48.160 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1700552290.A.66D.html
chan15: 你帶了這些東西去我覺得帶水沒有很離譜了... 11/21 15:52
willy830116: 要帶那些出國想到就累,不如找當地好喝的店 11/21 15:56
riceangel: 軟水 不用擔心 11/21 16:02
riceangel: 出國外 就試試當地風土 11/21 16:02
riceangel: 中深焙 不排斥 日本大廠烘豆還不錯 11/21 16:04
Kroner: 哇勒,UC2 這個東西真的是太讚了 11/23 17:23
CJhang: 咖啡是毒品嗎?有需要到這個程度? 11/21 16:07
CJhang: 平常用RO加無機鹽就算了 不然日常飲水 也是受水源地天氣變 11/21 16:08
CJhang: 化影響軟硬度欸… 11/21 16:08
lightmei: 7天而已,不用這樣吧 11/21 16:08
Chricey: 關節痛有人有有效的復健方法嗎? 11/25 00:38
Aerials: 出國玩帶手沖器材還好吧? 起床喝到好喝咖啡整天都心情好 11/21 16:15
lin89710: 七天而已 去當地咖啡店踩雷吧 其實好店不少 11/21 16:25
Icta: 每到這個時候又要推浸泡式濾杯,沖濾法對水質容忍度較差 11/21 16:52
Icta: 另外只要不是把常用壺帶去,控水擾動什麼沖出來都差一味 11/21 16:53
Kroner: 求推薦靠譜的復健診所,小弟關節治好再來跪謝! 11/27 12:14
Icta: 浸泡幾乎是無視場所器材直出杯測風味 11/21 16:55
Jochum: 樓上意思是說如果用Hario switch,其實用RO純水跟波爾也差 11/21 16:57
Jochum: 不多? 11/21 16:57
Icta: 如果真的很挑的話,我不太信用導流壺嘴可以馬上沖得完美 11/21 16:57
Chricey: 求推薦UC2,樓下請提供三家 11/21 16:57
CJhang: 但是只有周三周四兩天 又要不想喝不習慣 明後天夠試出喜歡 11/21 16:58
CJhang: 的風味嗎… 11/21 16:58
Icta: 風味會有差,但不容易帶出澀感或負面風味 11/21 16:58
kikolo: BRITA官方 Fill&Go 隨身濾水瓶600ml(內含1入濾片) 11/21 16:58
Kroner: 我阿嬤說吃豬腳補關節,豬腳吃起來 11/21 16:58
kikolo: NSF42跟SGS檢驗合格的,你只能帶這個 11/21 16:59
Jochum: 我懂了。謝謝您。 11/21 16:59
Icta: 因為沖濾容易把難溶物質帶過濾紙,本來就比較難搞 11/21 16:59
kikolo: 其實這種狀況要新款的Deep 27濾杯就好了 11/21 17:00
Chricey: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 11/21 17:00
kikolo: 倒水就能沖了 11/21 17:00
kikolo: 最近還蠻夯的,日本當地買就好 11/21 17:00
kikolo: 我也打算買去旅行用,飲水機直接沖都可以 11/21 17:01
kikolo: 或者是甜筒濾杯~也是無腦沖的 11/21 17:03
Chricey: 關節痛有人有有效的復健方法嗎? 11/21 17:03
Icta: 有閥門的濾杯都可以先倒水再下粉,擾動量只靠後續攪拌控制 11/21 17:04
kikolo: 這二個都在我購買清單內 XD 塑膠版本就好,帶來帶去不會 11/21 17:04
kikolo: 壞 11/21 17:04
Icta: 只要先下粉再注水的,擾動量就得看壺的控制 11/21 17:04
Chricey: UC2是天然成分嗎?還是有添加物啊? 11/21 17:04
meow3311: 可以買個小滴瓶放配方濃縮液,當地買純水兑呀! 11/21 18:05
meow3311: 請問Icta大,沖濾容易把難溶物質帶出濾紙,是因為 11/21 18:12
meow3311: 用注水攪拌會有 11/21 18:12
meow3311: 部分的液體未經過咖啡粉層過濾嗎? 11/21 18:12
Kroner: UC2是天然成分嗎?還是有添加物啊? 11/21 18:12
aaronchzzz: 推Icta大大,出國或者外地多日出差習慣帶著磨豆機以 11/21 18:16
aaronchzzz: 及hario switch真的很方便,出杯也很穩定 11/21 18:16
Icta: 沖刷擾動當下會減弱粉層過濾效果,浸泡的靜態粉層過濾較佳 11/21 18:35
Icta: 不見得一定哪一個風味好,但沖濾的穩定度跟寬容度都比浸泡低 11/21 18:36
Kroner: 有人知道UC2和其他關節保健品的差異嗎? 11/21 18:36
meow3311: 瞭解!感謝 Icta大解惑。 11/21 18:51
iamagan: 濃縮液配當地純水 11/21 21:12
ethi: 日本有很多名水,日本人都會取來泡茶了, 11/21 22:57
ethi: 上次去阿蘇火山,帶C40及蛋糕濾杯,直接取當地湧泉沖煮咖啡 11/21 22:58
Kroner: 剛開始吃UC2,期待 11/21 22:58
kikolo: 出國隨興一點.會比較有趣~ 11/22 13:18
Jochum: 推隨興。人生處處是驚喜阿。如果是驚悲,那就當作是體驗 11/22 15:17
tomomo520: 旅館有飲水機 11/22 18:47
MKIIjack: 濃縮液啊 只用aquacode 缺點要買水筆 看個人 講究盡量 11/22 19:08
Chricey: 樓上UC2當糖吃,天天走拿飛 11/22 19:08
MKIIjack: 還是要買 11/22 19:09
MKIIjack: 當然也推隨手一沖的驚喜 11/22 19:09
scorpioliu: 我建議真的想念喜歡的豆子、就做成掛耳包;出國應該 11/22 22:00
scorpioliu: 是要體驗在地飲食文化,這樣很像帶泡麵出國或是到國 11/22 22:00
Kroner: UC2推薦?有人試過嗎?靠譜嗎? 11/22 22:00
scorpioliu: 外吃台灣料理 11/22 22:00
andy3020: 當地買純水+aquacode,但要是我就帶掛耳加用當地的水 11/23 09:43
scorpioliu: https://bit.ly/49RBbOP 水這篇比較可以看看,三多利 11/23 10:11
scorpioliu: 的南阿爾卑斯天然水之前也看過有日本人推薦,粕谷哲 11/23 10:11
Kroner: 關節痛按摩有效嗎? 11/23 10:11
scorpioliu: 也在用(當它裡面是原裝水),就像是日本的波爾水吧 11/23 10:11
scorpioliu: https://i.imgur.com/qu5v7tp.jpg 11/23 10:12
york1987: 都已經到日本了去體驗一下當地的咖啡也不錯啊 11/23 14:40
kikolo: 我記得有個影片是去義大利試著喝當地濃縮,一開始不習慣 11/23 15:02
Kroner: 哈囉!關節痛真的超痛欸,我之前也遇過類似情況,後來去看醫生吃推薦UC2,效果不錯喔! 11/23 15:02
kikolo: ,幾天之後越來越上癮,不喝覺得怪怪的 11/23 15:03
kikolo: 之前去北海道也是直衝咖啡館,味道至今很懷念。雪地裡可 11/23 15:05
kikolo: 以來杯咖啡真享受。 11/23 15:06
el500: https://reurl.cc/GK2N2d 前陣子有玩名水泡咖啡 11/23 17:10
Chricey: 關節痛有沒有辦法完全根治啊?UC2聽起來像萬靈丹 11/23 17:10
el500: 可能是比較放鬆 我覺得都比在台灣好喝 11/23 17:12
kikolo: 而且我想到一件事,你要用飯店那個可能煮過內褲襪子的快 11/23 17:22
kikolo: 煮壺熱水嗎 11/23 17:22
kikolo: 還是自備快煮壺? 11/23 17:23
Kroner: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 11/23 17:23
fttgfd: 呃.... 日本好喝的店其實很多 11/24 12:55
deadair: 品嚐當地的咖啡也是種出國的樂趣啊 若真的無法 你都帶這 11/25 00:36
deadair: 麼多東西了 多帶幾瓶水小意思啦XD 11/25 00:36
kikolo: 其實少帶了快煮壺,飯店的我不敢用就是了。 11/25 00:38
Kroner: 關節痛就老人病 11/25 00:38
aries5420: 日本就是要喝當地的 11/25 05:44
tengerinedog: 都到日本了,體驗一下當地的咖啡店不好嗎 11/25 18:39
yaeida: 日本和他們濃厚系啊,台灣都淺培,日本深的比較多喝喝看 11/27 12:08
kikolo: 日本深焙其實蠻有味的 11/27 12:14
Chricey: 5樓關節跟X一樣 11/27 12:14
Aerials: 其實帶了也可以照喝日本咖啡店就是 起床一杯出門一杯 11/27 12:49
lalauya: 是有多不習慣 11/27 14:35
Oswyn: 我怕你睡不慣 記得帶整套寢具 吃不慣 記得運整套廚具跟食材 12/05 19:35