作者DevilBringer (加班大聖谷風拳)
看板Coffee
標題[器材] 請益電熱摩卡壺的選擇
時間Wed Feb 4 21:38:02 2026
如題,原本習慣是去家樂福買些義式廠豆回家磨了早餐用手沖來泡,
但是最近因緣際會深深為義式咖啡的那種濃厚香味口感著迷,但是無奈平常懶惰又
繁忙,不想考慮正統的義式機在那邊調參數跟試錯,且租屋無法開火跟不想顧爐火
想說買個電熱摩卡壺快速煮出個2人份Espresso-like 就心滿意足了。
主要想考量安全性,因為在實驗室工作見過一些操作不當蒸氣壓力爆炸案例有點擔心,
以及售後維修跟零件供應,如果故障啥的至少找的到支援,
但發現選擇好像不多,主要看到的選項有:
1.日本NICOH 電摩卡咖啡壺3-6份(MK-06)
感想:看到有些人推這隻,不過好像其他地方也有人反應煮出來味道很淡,
不知道是否有人有實際心得分享?
2.寶馬牌 電動摩卡咖啡壺 HK-SHW-M4
感想:這好像是日本的老牌子,感覺滿多人在用的,但是4人份不知道是否會太小
另外也不確定台灣是否有代理商可以保固跟更換零件的
3. Maxcelia瑪莎利亞 不鏽鋼電熱摩卡壺 MX-0230MM
感想:這也查不太到什麼心得資料
想問各位前輩推薦哪個或是有其他的選項推薦呢?謝謝大家
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※ 編輯: DevilBringer (114.42.184.162 臺灣), 02/04/2026 22:11:42
推 pattylu: 用過1、2,我覺得兩個煮起來都差不多,只要水量不超過機 02/04 22:45
→ pattylu: 子設定的標準,就都不難喝,算是簡單方便的工具。 02/04 22:45
→ hesione: 不考慮一下現在很捲的攜帶式電動義式機嗎? 充電式 一般 02/04 23:10
→ hesione: 有加壓也不怎麼要求技術/參數 02/04 23:10
→ hesione: 自動加熱還比摩卡壺方便容易打理 02/04 23:11
推 Chricey: 關節痛有沒有辦法完全根治啊?UC2聽起來像萬靈丹 02/04 23:11 推 newererw: 摩卡壺都蠻淡的 介於美式跟義式中間 02/05 02:28
→ newererw: 義式重點是磨豆機 用pico+快煮壺其實蠻快的 02/05 02:29
推 intel121: 濃度低問題下壺水量減少就可以了 摩卡壺可玩的地方可多 02/05 07:01
→ intel121: 了 臉書社團就有很多的討論 02/05 07:01
推 Kroner: UC2是啥東西?求解釋啦! 02/05 07:01 推 MrG: 如果目的是想喝義式,可以考慮社團找二手flair 02/06 07:35
→ MrG: 看到不能開火,不用考慮了XD 02/06 07:36
推 newererw: flair跟開火有啥關係? 02/06 13:26
推 saintsmw: G大的意思應該是建議買flair。直火摩卡壺不適合不能開 02/06 19:42
推 Kroner: 關節痛就老人病 02/06 19:42 → saintsmw: 火。 02/06 19:42