看板 EatToDie
 ──────────────────────────────────────   餐廳名稱:麻辣45   消費日期:民國113年5月   地  址:台南市中西區和意路5號   電  話:06 213 2300 單人限制:不確定   價  位:799加一成   營業時間:平日晚餐17:00–22:00、假日午晚餐12:00–16:00, 17:00–22:00   可否刷卡:OK   優惠資訊:APP首次下載APP有50元折價券  ────────────────────────────────────── 之前看到消息就想去吃 不過台北訂不到位 現在改成只有台南店吃到飽 於是就在台南店吃 台南店5月新菜單:比以前少了蝦子和牛筋,多了烏鯉魚 https://i.imgur.com/vXv7QmX.jpg
當天吃的時候淡菜跟貢菜缺貨沒得點 醬料區 https://i.imgur.com/4esYB6b.jpg
鴨血豆腐牛肉燥區 https://i.imgur.com/Zgr5fsW.jpg
鴛鴦鍋(小心龍頭很燙) https://i.imgur.com/RwVzXzC.jpg
泡椒嫩牛肉 https://i.imgur.com/hlgVb9C.jpg
心得: 因為沒有加一百選和牛方案 所以基本上大多點嫩牛肉 嫩牛肉吃起來是用太白粉雞蛋清抓過 吃起來比較嫩 煮太多盤之後 湯底會變成勾芡狀,呈泥漿色 限時100分鐘 點單是入座起算70分鐘,基本盤上來後才會給QR碼 每次送單後5分鐘內禁止再送單 每單限點12樣 每項限點3樣 兩個人去吃 正常食量感覺還行 不會不夠吃 當天去客人不多 店員服務態度還滿好的 會主動收盤加湯 問口味O不OK 醬料部分 芝麻醬非常甜 我還以為自己在吃花生冰淇淋 甜醬油也很甜 醃蘿蔔片也很甜 後來就沾白醋(沒有烏醋)配一點甜醬油 桌上有預先調好的香油碗 但沾香油吃起來有點油 麻辣湯底:裡面花椒粒比較多 撈食材的時候容易沾附花椒粒 預設辣度個人覺得是小辣以上 未達中辣 酸菜魚湯底:沒什麼酸味 味道比較平淡 魚片切得很薄 也是有用粉跟蛋清抓過 基本盤:內容如菜單所記載 如果有不想吃的 可以在點菜時請店員挑掉不要上 豬肉丸 牛肉丸:還滿好吃的 建議點一次看看 蝦餃 蝦漿:很普通 建議不要點 白菜:是小的大白菜 還不錯 飲料:要加價所以沒點 可以去冰開水區自取冰開水 總結: 還行吧 算有特色 可以嘗試一次 但也沒有特別想再去吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.90.240 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1716028973.A.091.html
a27588679: 45699加一成這是什麼貴族價格05/18 18:47
pttnowash: 一餐要45699還要加一成 我吃不起....05/18 18:59
medama: 標題加空格了 抱歉05/18 19:34
weiike: 限時100分又限點 真的累05/18 20:16
chinaeatshit: 抽屜有小驚喜我才願意去吃05/18 21:25
Chricey: 有人知道UC2和其他關節保健品的差異嗎? 05/19 08:39
pttnowash: 抽屜有小蟑螂05/18 21:26
qaz960749: 那個 是699還是79905/19 00:42
medama: 記錯了 是799 貴 應該不會再去05/19 00:47
※ 編輯: medama (180.217.56.83 臺灣), 05/19/2024 00:49:36
ttcml: 小酥肉居然還要額外點 05/19 08:39
Kroner: 求推薦UC2,樓下請提供三家 05/21 17:57
mllchen: 有蝦子我都不會再去了還敢把蝦子拿掉,只能說真的很有自 05/19 19:26
mllchen: 信 05/19 19:26
sayauser: 小酥肉還要額外點有什麼,飲料都要加199了 05/19 21:03
wer91814: 100分鐘一律不去 05/21 17:57
Kroner: 關節痛有人有有效的復健方法嗎? 05/21 17:57