看板 EatToDie
餐廳名稱:大漠紅頂級燒肉 消費時間:2024年/5月 地址:桃園市蘆竹區油管路一段20號 電話:03-2121999 營業時間: 11:30-15:30, 17:30-22:30(五 00:00) 六 11:00-00:00, 日 11:00-22:30 (好囉嗦的營業時間) 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_22.html 每次討論桃園燒肉時,大漠紅就會被板友提及,奇妙的是 總毁譽參半。這種評價兩極的店,最好的瞭解方式就是親訪。 店家位在油管路近仁愛路口,鄰近有兩處收費停車場,開 車前來也很方便。 用餐空間挺寬敞,還有兩排放養著泰國蝦的水道。這裡是 吃到飽的用餐方式,限時兩小時,基本為899元及1158元兩款, 可再加價149元升級泰國蝦及天使紅蝦吃到飽。因為1158元增加 的品項並不吸引我,烤泰國蝦也嫌囉嗦,所以只點了899元的價 位。 點餐是掃QR CODE,每次餐點上限十份,點完後有五分鐘不 能加點。 https://i.imgur.com/1kOfX98.jpeg
自助吧以飲料機為大宗,其次為明治、酷聖石及哈根達斯 冰淇淋,另外就是供燒烤的簡單幾款海鮮及青蔬。 烤爐是下凹式,抽風處在邊緣,油煙味不重之外,油花也 不易濺出。 https://i.imgur.com/I3jzaMw.jpeg
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肉品表現大抵不差,不知為何沒有看到菜單上的櫻桃鴨。 印象最深的是厚切牛和桂丁雞。厚切牛烤起來雖然費工,但入 口後滿溢的肉汁,讓人回味無窮。 海鮮試了軟絲及白鑽蝦,新鮮度可,白鑽蝦去殼頗貼心。 調味的部份,桌面有孜然粉、玫瑰鹽及椒鹽等,自助吧處 還有鹽蔥、芥末、檸檬角及辣椒末等。 甜點只有麻糬一項,搭配煉乳及花生粉食用。 https://i.imgur.com/wxRcTgW.jpeg
熟食的軟骨飯和和牛飯滋味大同小異,醬汁有味不油膩死 鹹。軟骨烹得夠透,瘦肉稍乾澀。和牛飯的和牛肉質和軟骨差 不多,配料多了入味的白蘿蔔。 一路吃來無地雷款,厚切牛讓人眼睛一亮,冰淇淋的種類 也不少,大抵是會願意回訪的店家。 延伸閱讀: 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.223.128 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1716359597.A.C08.html ※ 編輯: larle (36.231.223.128 臺灣), 05/22/2024 14:34:14
pochidoggy66: 價格漲超多的,原本真的是愛店,漲太多就沒去了 05/22 16:14
ttcml: 這家居然破千了 05/22 16:37
r1t1r: 一次漲足.. 05/22 16:41
larle: 我是點比較便宜的那個 XDDD 05/22 21:24
PeterHu0827: 也漲太多了 原本想去吃.. 05/23 10:09
Kroner: 我阿嬤說吃豬腳補關節,豬腳吃起來 05/23 10:09
kylin936: 想吃流水蝦的時候才會吃這間 比泰蝦PA便宜一點 05/24 23:44
kylin936: 但是肉質跟環境好很多很多 05/24 23:44