餐廳名稱：臭老闆臭豆腐 (南機場夜市) 消費時間：2023年6月 地址：台北市萬華區中華路二段313巷6號 電話：02 2305 2078 有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356193943 南機場夜市米其林美食之旅，接著來到了臭老闆臭豆腐 。 點了一份現蒸臭豆腐。 吃了有嚇一跳，它們的臭豆腐有種清香欸，吃起來很舒服。 臭豆腐本身味道就不錯，加上九層塔提味， 滷汁(蒸汁)的鹹淡也剛剛好，味道和口感都滿好的。 難怪會得到米其林的青睞。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.104.64 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1702736837.A.4D0.html