餐廳名稱：極之好味 消費時間：2024年/6月 地址：台北市大安區大安路一段16巷8號 營業時間：1130-1430 1630-2000 圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71257531 [照片記錄] 之前來過兩次特別鍾意肥龍叉燒，浮誇點來說~是台北平價叉燒中的王者！ (吃得不多xd~純粹與那幾家頂尖價格的對比後..)， 因為樓下的私廚也做蠻久了(2,500/人)， 這次好友才吃完不久，就揪了一局要我們去回味"常聚"的稻草西施牛， 西施牛與鱈場蟹泡飯在大菜中表現亮眼， 前菜彩盤的叉燒燒腩、蘿蔔糕一口酥豆腐等也都好食。 (肥腩靓叉燒) (XO醬炒蘿蔔糕) (老醋海蜇頭花生) (野生烏魚子) (脆皮燒腩仔) (一口酥豆腐) (片皮燒鵝＆鵝腿斬件) (另外切分出來的鵝屁股，去腺體無臭味只保留肥滋滋的油香，感覺更適合包餅吃!?) (熬雞湯燕窩) (澎湖明蝦炆伊麵，吃了原味再要了辣椒醬來拌) (私房稻草西施牛，美國帶骨牛小排用侯柱醬、腐乳冰糖滷製，稻草綑綁得很緊實，稻草 味整個透入) (清蒸龍虎斑) (山泉水浸黑芥蘭) (鱈場蟹西施泡飯，用料豐富、湯頭鮮甜但並非晶華軒那類的濃郁型) (芝麻球＆楊枝甘露) -- instagram https://www.instagram.com/thudadai/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.253.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1722004500.A.CEE.html