作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
標題[食記] 雅力根坊 台北士林 甜中微鹹起司香起士餅
時間Tue Apr 15 13:49:22 2025
餐廳名稱:雅力根坊
消費時間:2025年/3月
地址:台灣台北市士林區中山北路五段511號
電話:+8862 2880 2148
營業時間:08:30 - 21:30
每人平均價位:320 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:起士餅/紅酒無花果派
官網:
https://www.facebook.com/eleganthousecake/
圖多Blog好讀版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/04/elegant-house-cake.html
2025年3月31日這天中午
在台灣台北萬華的雙葉海鮮魚麵用完餐
就搭乘捷運繞到士林的雅力根坊
打算買些點心吃
雅力根坊的地址
是台北市士林區中山北路五段511號
最近車站是捷運士林站
這天約莫是14:00前來
店內的客人不多
不用等待就能購買
這天主要是為了
這個起士餅而來
一盒是320 TWD
而起士餅除了塑膠盒裝
也有看起來比較高級的禮盒版
不過價錢就要貴上20 TWD
變成一盒340 TWD
而這裡除了起士餅之外
也有其他的甜點
這天還買了紅酒無花果派,80 TWD
以及藍莓鮮奶油泡芙,35 TWD
最後總共買了
一盒塑膠盒起士餅
一份紅酒無花果派
兩顆藍莓鮮奶油泡芙
這裡結帳只能使用現金付款
不收信用卡或行動支付
稍嫌有些不方便
在回到家之後
就迫不及待來試試
雅力根坊招牌的起士餅了!
https://imgur.com/qvbSBpd.jpg
這個起士餅一盒中
總共有10片
上下有分成兩層
一層則有5片起士餅
中間有用塑膠片隔開
不會黏在一起
https://imgur.com/6PA54Qj.jpg
這個起士餅上方帶點微鹹
中間的起司綿密甜度適中
其除了適中的起司香
還帶有檸檬的清香
下面則是相當厚實的消化餅
提供了和上兩層不同的
屬於相當偏顆粒的口感
https://imgur.com/ryV283i.jpg
而這裡的紅酒無花果派
個人在品嚐之後
也是相當推薦
其派皮酥的口感很棒
裡頭的有無花果的顆粒
有無花果的香味
還帶點紅酒的氣味
但沒什麼酒的刺激味
吃起來也很有層次感
而這裡的藍莓鮮奶油泡芙
其實口味算是還不錯
以鮮奶油搭配藍莓果醬
不過泡芙皮比較中規中矩
缺乏讓人驚豔的特色
雅力根坊作為招牌的起士餅
吃起來不僅口感豐富
而且甜度適中帶點微鹹很剛好
起司搭配檸檬的清香恰到好處
而紅酒無花果派
裡頭吃得到無花果的香氣與顆粒
派皮也是酥的好吃
個人也是非常推薦!
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