推 jehow: 冷長的慢 肉口感更好 例如虹鱒是淡水魚114.45.19.41 09/14 22:57
但虹鱒不會長在河下游吃土
→ jehow: 水溫差距養出來的口感差很多114.45.19.41 09/14 22:57
推 yolodick: 就真的難吃啊= =223.139.252.202 09/14 22:58
→ u9005205: 中華肝吸蟲,衛氏肺吸蟲...42.70.158.14 09/14 22:58
所以印尼人都把魚DEEP FRIED
→ jehow: 太熱虹鱒也活不了 高海拔山區的真的好吃114.45.19.41 09/14 23:01
推 yha: 土味真的重36.229.5.129 09/14 23:02
※ 編輯: LOLI5566 (114.39.187.5 臺灣), 09/14/2024 23:06:51
推 cocogg: 印尼海邊石斑魚跟吳郭魚一樣到處都是,也 118.150.44.137 09/14 23:08
→ cocogg: 很便宜,只是不靠海很少吃到,主要是運輸 118.150.44.137 09/14 23:08
→ cocogg: 問題,用炸的是因為飲食習慣炸物多,跟有 118.150.44.137 09/14 23:08
→ cocogg: 無土味沒啥關係 118.150.44.137 09/14 23:08
→ cocogg: 沒土味的,也是用炸的 118.150.44.137 09/14 23:09
噓 jiaweikoo: 印尼人吃魚就是炸跟烤兩種 沒有清蒸選 128.1.186.114 09/14 23:19
→ jiaweikoo: 項 128.1.186.114 09/14 23:19
噓 vwpassat: 吳郭魚,炸、烤也是難吃!跟料理方式無 125.231.113.45 09/14 23:21
→ vwpassat: 關!就是難吃。 125.231.113.45 09/14 23:21
噓 jiaweikoo: 印尼吳郭魚的確土味很重 但印尼人無感 128.1.186.114 09/14 23:22