作者shinyu1130 (yu)
看板Japan_Travel
標題[食記] 東京 根岸 ねぎしNEGISHI 牛舌專賣店
時間Sun Feb 4 23:09:17 2024
店 名：根岸 ねぎしNEGISHI
地 址： Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 3 Chome64 エスポワールビル 3F (秋葉原、
末廣町站
營業時間：10:30-22:00
休 日：無
推薦食物：牛舌
最低消費：Ｘ
官 網：
https://www.negishi.co.jp/CN/locations.html
造訪日期：2024.01
圖文分享
https://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/233765598
到東京絕對不會漏吃的就是牛舌，吃了幾次利久後，這次的口袋清單還有ねぎしNEGISHI
沒想到一吃就愛上，尤其有厚切薄切，還有不同部位的牛舌，最重要的是搭配我最愛的山
藥泥，一次滿足！下次我還要再來
東京有很多分店，而且不只牛舌，還有其他非牛料理，同行不吃牛的也可以一同用餐，非
常推薦大家吃吃看！
菜單～ 而我就是選擇2800三種牛舌都有的這個套餐！
在店內會有玻璃櫥窗看到師傅正在烤牛舌，香氣非常的讓人流口水！
等待的時候超餓！ 套餐中除了牛舌外，還有香噴噴的白飯及山藥泥、小菜及湯
三種不同的牛舌主要分成
牛舌根的部分稱為雪花牛舌（白たん），厚切的有4片，薄片的有2片，牛舌尖的部位為精
牛舌（赤たん）
其實兩種部位吃起來都很好吃，都是很有口感嚼勁但也不會過硬
加上香氣十足的炭香，根本不需要搭配其他的東西，就非常好吃！
另外山藥泥已經有調味好，不需要自己在另外添加醬油等等的，鹹度適中，原本不打算把
飯吃完的我！配著山藥泥跟牛舌，整碗飯都嗑光
單純每個人口味不同，吃完後我自己覺得完勝利久，大家有機會也可以吃吃看唷！
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推 lccpcc0128 : 這間有吃過覺得一般,油煙味重, 還是利久牛舌好吃XD 02/04 23:26
→ nepson : 吃兩次都咬不動 也投利久一票 02/04 23:42
推 Midiya : 我也是覺得這間比利久好吃(如果要在東京吃牛舌的話) 02/05 00:18
推 vennice : 我覺得利久比較好吃+1，ねぎし也不錯，但嚼勁跟厚 02/05 00:58
→ vennice : 度，覺得利久勝 02/05 00:58
推 Chricey : UC2是天然成分嗎？還是有添加物啊？ 02/05 15:43推 y800122155 : 兩間都吃過 比較喜歡利久 02/05 01:26
→ alexgin : 上次吃這間，真的有點硬，又比較薄，東京還是吃利久 02/05 07:56
→ alexgin : ，去仙台就有其他選擇了。 02/05 07:56
推 happylady : 1月去新宿也有吃這間!覺得厚切牛舌好好吃!口感Q嫩 02/05 08:06
推 Kroner : 剛開始吃UC2，期待 02/05 08:06 → happylady : 一點都不硬,是去菊水大樓分店!有機會還會想再去這 02/05 08:06
→ happylady : 家 02/05 08:06
推 lccpcc0128 : 不硬?笑死 02/05 11:57
推 TheoEpstein : ねぎし我不太推，仙台的司或是善治郎好吃不止一截， 02/05 15:43
推 Chricey : 搞笑吧！關節痛，你能嚴重點嗎？我要讓你知道什麼叫真正的痛！ 02/05 15:43 → TheoEpstein : 就算是在東京，起碼也可以吃連鎖的利久。 02/05 15:43