看板 Japan_Travel
店 名: あなたの心を鷲掴み 地 址: https://maps.app.goo.gl/Tq8bKVWRYXHGYapAA (福岡 八女市) 營業時間: 11:00-14:00 休 日: 建議去之前看一下他們的官推 推薦食物: 豚骨拉麵 最低消費: 990 (?) 官 網: @anawasi_0607 (Twitter) 造訪日期: 2024/04/19 《あなたの心を鷲掴み》 (中文翻譯是抓住你的心XD) 先上點餐機的照片,老闆自己號稱是「九州No.1濃度」的豚骨拉麵XD https://i.imgur.com/3tEct8h.jpg
湯頭只用豚骨、水跟醬油熬製,不添加其他調味料 總共只有賣三種拉麵,就是湯頭濃度兩倍、濃度三倍跟濃度六倍 友人點三倍的W,我點六倍的鷲掴み跟一碗白飯 (怕吃不完沒點叉燒飯,現在有點後悔XD) https://i.imgur.com/a6cNztJ.jpg
左邊是三倍,右邊是六倍 (配料如圖,白白的是洋蔥) https://i.imgur.com/a6749xS.jpg
六倍的特寫 https://i.imgur.com/JV6aKRz.jpg
六倍湯頭特寫1 https://i.imgur.com/CxJG9Qa.jpg
六倍湯頭特寫2 (PS: 想看影片的話可以去google map連結裡看別人貼的) https://i.imgur.com/D8BzOAF.jpg
喝起來就是純粹滑順的濃湯,沒有額外加豬背脂 沒有粉渣或碎屑,只有膠質的口感 湯頭真的很濃,但不會讓人感覺到很鹹,也沒有豬臭或豬騷 然後六倍跟三倍味道個人感覺幾乎是一樣,就是差在喝起來的口感而已 我的吃法就是純喝湯,配麵,配飯,有點膩的時候配洋蔥喝湯這樣 也一如一開始的預期,雖然不大碗,但吃完真的非常有飽足感 對於豚骨濃湯控來說,真的是有濃到,也很滿足~ 一個小小缺點就是希望店家的冰水可以改成檸檬水 如果能解一點膩一定會更好吃XD 算是推薦可以去解一下成就的!! 不過最後也提一下排隊狀況跟交通 2024/04/19(五)平日我中午11:15到(前面排10人),12:10點到餐,12:20拿到餐 然後排隊沒有椅子,膝蓋不友善QQ 內用座位8個,只有一位外場跟老闆,動作真的是偏慢XD 交通的話我是自駕過來的,店家門口廣場可以免費停車,停1X台沒問題 附近可以順帶去日田朝聖進擊的巨人相關景點(日田車站/巨人博物館/大山水壩) 或是市區去久留米/鳥栖,郊區遠一點可以往大分或阿蘇 看之前朝聖的網友是從久留米坐公車到八女市再走路半小時才到 還是自駕會比較方便一點XD 各位再自己斟酌看看~ -- \ 額頭神教 / (ノ‥)ノ 紫乃大神 o(_ _o) https://i.imgur.com/x9FwFyn.jpg
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VTsuyoshi : 推分享 04/22 18:16
※ 編輯: k300plus (59.115.151.230 臺灣), 04/22/2024 18:51:37
minoru04 : 不要用麻醬麵假裝拉麵好嗎? 04/23 01:10
minoru04 : 開玩笑 不過這濃度就是要配白飯啊 04/23 01:10
k300plus : 其實我都覺得濃湯配飯比配麵適合XDD 04/23 08:57