不是 是鍋要夠熱 才可以把水炒乾 外面才會有點像鍋巴那種香氣 一般家裡爐子火不夠 一直炒一直出水炒不太香 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.52.64 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1775140096.A.513.html