※ 引述《sea130281 (胃哥)》之銘言： : 物價飛漲，平常吃的便當店一年給你漲好幾次 : 而且外食重油重鹽，衛生也不保證 : 外食基本也不太健康 : 既然如此還不如自己煮來的便宜 : 可是........實際菜市場逛一圈 : 自己買菜回來煮，根本沒比較便宜阿!! : 而且跟外面比起來口味單一..... : 只有健康有保證而已 : 到底從什麼時候開始，在台灣自己煮沒有比較便宜的?? 一直都是這樣 自己煮有兩大迷思 1:大量採買 你如果有辦法一次 買一個月的量 然後扔進冰櫃冰起來 會便宜非常非常多 2:時間成本 很多人一直以為餐飲業 店租很貴,但其實餐飲業 最高的成本是人事成本 大概要占三成 另外除了自己煮的時間以外 超商會那麼貴 很重要一點就是 超商比菜市場多了 很多整理的成本 幫你挑爛菜幫你初步清洗 幫你裝和打包好 這些都是錢! 甚至菜市場你願意去買 好壞爛在一起的整箱那種 買回來自己整理自己挑 便宜到你不敢信! : 國外都是自己煮比較便宜的.... 國外自己煮便宜 是因為國外人力成本 爆炸貴.... 不信你在國外叫水電工看看! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.77.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1706614945.A.BA9.html