※ 引述《ainosei (THEs)》之銘言： : 看日本人泡茶包 : 都是浸了幾秒往上拉幾下後 : 就拿起來放在碟子上 : 台灣人好像比較不會這樣 : 也沒有人教要這樣做 : 細膩的日本人做事必有其理由 : 到底差別在哪裡呢？ : 茶包一直泡在水裡面 : 真的不好嗎？ 呃，是沒有泡過茶嗎？ 茶包跟傳統泡茶原理一樣，不能泡太久 泡太久就會過萃，就會不好喝，所以當然是要把茶包拿出來 然後第一泡、第二泡的沖泡時間也都不一樣 基本原則是越後面沖泡時間要越長 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.184.154 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1731858922.A.BFA.html