當媽前就會自己做菜，不過大多是西式料理 烘焙相關都是跟朋友一起或是一些餅乾、蛋糕類的 但自己本身很愛吃麵包，一歲女兒目前看起來也是澱粉怪獸（推測是我媽帶因） 外面的麵包成分不能調整，標示也不夠明確 所以有點動念想買麵包機 可能主要製作是吐司類的產品 其實揉麵對我不是問題 最重要的是每次發酵都不成功！ 之前做貝果是朋友處理發酵部分 我自己連饅頭都沒成功過 想問發酵部分不強的話，會推薦買麵包機嗎？ 家裡有白小萬和氣炸鍋（沒有一般電鍋） 之後可能會考慮氣炸鍋換氣炸烤箱 （預計明年） ---- Sent from BePTT on my iPhone 15 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.229.69.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1729656052.A.AF7.html